Einkorn-Reis ist ein guter Reisersatz. Der Geschmack lässt sich als getreidig-nussig beschreiben und ist eine Spezialität.
Zubereitung Einkornreis:2 Teile Wasser, 1 Teil Reis, SalzKochzeit 15-20 min (wie normaler Reis)Verwendung: Beilagenreis, Risottoreis, Milchreis
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Biohof Reisenberger